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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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北京市朝陽(yáng)區藍調國際莊園:一般農業(yè)到市級示范園區精品莊園的蛻變

作者:admin | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2017-10-18 | 關(guān)鍵詞:酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
 
項目類(lèi)型:休閑農業(yè)莊園

項目位置:北京市朝陽(yáng)區金盞鄉樓梓莊

項目規模:1000畝
 

一、項目背景

 

藍調國際莊園項目坐落在北京這樣一個(gè)國際級大城市的市郊,作為鄉村度假型項目,所面對的度假客戶(hù)群應該是以年輕人、有品位的中高端人群為主。而這些人的審美觀(guān)普遍都以崇尚時(shí)尚、小資、有品味為導向。設計師在分析了項目的各項優(yōu)勢特點(diǎn)后,抓住項目中的特色種植產(chǎn)品——藍莓,并提出“藍色浪漫”休閑文化的設計創(chuàng )意,莊園的規劃設計突破了傳統休閑農莊和農家樂(lè )的打造手法,將文化創(chuàng )意應用其中,致力于打造以農業(yè)生產(chǎn)、休閑體驗為特色的高端藝術(shù)莊園,將創(chuàng )意與浪漫結合,最終將其打造成為一所農業(yè)創(chuàng )意莊園和文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)基地。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
項目建成實(shí)景照片


藍調國際莊園已于2009年底盛大開(kāi)園,開(kāi)園后即受到業(yè)界和游客的一致好評,并在2010年被北京市確定為休閑農業(yè)重點(diǎn)項目和市級示范園區,本項目的成功見(jiàn)證了從一般農業(yè)到休閑莊園的一次革命。

 

二、項目規劃


整個(gè)莊園的空間布局為:一軸、五區、兩入口。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計

 


 一軸:主景觀(guān)軸,是一條主景觀(guān)大道,貫穿整個(gè)地塊的東西向,連接四個(gè)分區,景觀(guān)大道主要用植物花卉來(lái)裝扮。


 五區:


1. “藍莓果莊”現代農業(yè)示范區:藍莓及其他高端水果種植、采摘、品嘗;


2. “藍色工坊”創(chuàng )意農業(yè)體驗區:藍莓及其他水果加工體驗、品鑒、娛樂(lè )、創(chuàng )意、餐飲;


3. “情迷布魯斯”花卉藝術(shù)觀(guān)光區:薰衣草等草花的大地藝術(shù)景觀(guān)觀(guān)賞、攝影賞花;


4. “藍調濕地”公園區:濕地景觀(guān)、露營(yíng)、戶(hù)外運動(dòng)休閑、野餐燒烤、水游樂(lè );


5. “香泉花園”主題溫泉度假區:溫泉理療、度假酒店、木屋別墅。


● 兩入口:莊園有西入口、南入口兩個(gè)入口,西入口是莊園的主形象入口,游客入口,南入口是生產(chǎn)后勤入口。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
 

三、重點(diǎn)項目介紹


 “藍莓果莊”現代農業(yè)示范區:

“藍莓果莊”是進(jìn)入藍調國際莊園后的第一站,因此它兼顧有游客接待服務(wù)的功能,包含“藍莓果莊”游客服務(wù)中心、及生態(tài)停車(chē)場(chǎng)。游客服務(wù)中心有前臺接待、科普展示、特色餐廳、水果品嘗區、采摘打包結算、辦公室能功能。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
 

“藍莓果莊”的主要功能是水果采摘體驗,設計師們對原本簡(jiǎn)單的溫室采摘大棚進(jìn)行了改造,擴大了溫室大棚內部通道的面積,增加了“即采即品”的功能,將大棚改造成了品新鮮果品的場(chǎng)所,并為大棚的外立面精心包裝,使原本普通的溫室大棚穿上了新衣,為傳統采摘增添了樂(lè )趣。該區主要產(chǎn)品有:溫室采摘大棚、瓜果長(cháng)廊、音樂(lè )草莓休閑吧等。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計


 “藍色工坊”創(chuàng )意農業(yè)體驗區


該區為莊園內的創(chuàng )意工坊,其功能包括:參觀(guān)、手工DIY體驗、特色餐飲、娛樂(lè )等。在這里,游客可以親手參與制作果醬、果品、果酒、蛋糕、冰淇淋等美食甜品,加工后成品可以高于普通市場(chǎng)的價(jià)格售賣(mài)給親手制作它的游客們,富有紀念意義。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計


設計師為了營(yíng)造這種創(chuàng )意的氛圍,將工坊這個(gè)標志性建筑設計成地堡式(半地下),屋頂覆土植草,建筑立面處理得簡(jiǎn)單而時(shí)尚,符合現代人的審美觀(guān),是一個(gè)富有特色的創(chuàng )意建筑。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
 

值得一提的是,設計師在設計這個(gè)創(chuàng )意建筑時(shí),也不忘考慮其在冬季的景觀(guān)效果,建筑在外立面上采用簡(jiǎn)單的白墻處理,冬季到來(lái)時(shí),屋頂的綠草已不復存在,但換來(lái)的是冬雪的覆蓋,白雪與白墻搭配,使建筑的景觀(guān)效果別有一番風(fēng)味。


酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
 

● “情迷布魯斯”花卉藝術(shù)觀(guān)光區


這里是花的海洋。設計師利用薰衣草、鼠尾草等代表浪漫的藍紫色花卉將這片土地打造成將近300畝的花海,營(yíng)造一種異域的浪漫氛圍?;êV羞€增加一些景觀(guān)構筑物,如噴泉、歐式小火車(chē)、鐵軌道、茅草屋等。構建一個(gè)浪漫的世界,使該處表達愛(ài)情、傳遞愛(ài)意的極佳場(chǎng)所。該場(chǎng)所成為眾多活動(dòng)的策劃地,包括婚禮、婚慶、求婚等節慶活動(dòng),還有企業(yè)聚會(huì )、慶典、戶(hù)外會(huì )議等商務(wù)活動(dòng)。
 

酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計
項目建成實(shí)景照片
 

四、項目總結


隨著(zhù)北京鄉村旅游與休閑農業(yè)的發(fā)展,品質(zhì)化與高端化的郊野休閑度假產(chǎn)品已經(jīng)成為游客消費的主要選擇。山合水易就項目地的不同特點(diǎn),進(jìn)行不同的休閑農業(yè)項目設計——


● 項目地區位優(yōu)勢明顯,位于CBD及大使館聚集的朝陽(yáng)區,面向人群更多地偏向中高端,因此在設計上注重國際化、時(shí)尚化,是一個(gè)現代都市型農莊產(chǎn)品,風(fēng)格更偏向西方,而非傳統莊園、中式莊園;


● 在信息時(shí)代,景觀(guān)效果起著(zhù)不可置否的宣傳效果。項目地地勢平坦,因此進(jìn)行法式普羅旺斯風(fēng)情的薰衣草花海設計,大片花田非常容易制造景觀(guān)效果,有利于借用游客的相機進(jìn)行宣傳,同時(shí)便于開(kāi)發(fā)婚慶、會(huì )議典禮等附加產(chǎn)業(yè)項目;


● 本著(zhù)集約利用的原則,項目地原有的蔬菜種植大棚資源保留,但要做出種植特色、進(jìn)行種植高端化,因此選用藍莓作為種植對象,同“藍調”主題也相呼應。后期的產(chǎn)品售賣(mài)、產(chǎn)品加工等一系列產(chǎn)業(yè)鏈也便于開(kāi)發(fā)運營(yíng);


● 針對項目地的溫泉資源,進(jìn)行木屋建設,打造一個(gè)別具風(fēng)格的花海中的高端溫泉度假酒店,塑造王牌產(chǎn)品,擴大農莊的經(jīng)營(yíng)范圍。


藍調國際莊園從2009年初開(kāi)始建設,在完成一期工程后于2009年底開(kāi)園營(yíng)業(yè),當前已全部完工。自2009年底開(kāi)園以來(lái),已接待了上百萬(wàn)游客,與此同時(shí),藍調國際莊園也在不斷的完善自身的配套功能,并考慮進(jìn)一步擴大規模,增加特色項目。山合水易將攜手藍調國際莊園項目,見(jiàn)證“高端莊園時(shí)代”的到來(lái)。
 


聲明:鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情,請致電山合水易。

END

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