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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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鄉村旅游綜合體的主要特征

作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2020-10-04 | 關(guān)鍵詞:鄉村旅游綜合體

隨著(zhù)旅游消費模式的變化,人們對于旅游消費的需求也逐步傾向于“景區的環(huán)境”+“城市的設施”并存的模式。人們向往一種“旅游在景區,生活在社區”的旅居功能一體化的全新生活方式。

 

后工業(yè)化時(shí)代,會(huì )議集群、休閑商業(yè)集群、文化創(chuàng )意集群等服務(wù)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)開(kāi)始外移,未來(lái)在遠離城區的區域將形成環(huán)境優(yōu)越、配套完善的宜居宜業(yè)區域。旅居模式呼之欲出,旅居生活將成為時(shí)尚。

 

旅居生活方式將以舒適放松的生態(tài)環(huán)境為基礎,注重旅游休閑度假功能的構建,注重景觀(guān)小品、園林格局、建筑風(fēng)格、居住設施的設計,注重教育、醫療、購物等生活功能場(chǎng)所的配置。是中國休閑度假旅游由城郊型旅游目的地向更高消費層級邁進(jìn)的核心支撐,也是未來(lái)創(chuàng )意旅游綜合體發(fā)展的核心價(jià)值所在。

 

重點(diǎn)突出、產(chǎn)品多元將是鄉村旅游綜合體對應市場(chǎng)需求變化的必然趨勢,鄉村旅游綜合體將成為更多開(kāi)發(fā)企業(yè)投資的熱點(diǎn)。

 

鄉村旅游綜合體相比普通鄉村旅游景區,除具有普遍的鄉土特征外,還具有主題創(chuàng )意化、環(huán)境景區化、產(chǎn)品休閑化、空間集聚化、服務(wù)社區化等特征。主要包括以下內容:
 

鄉村旅游綜合體


(1)主題創(chuàng )意化

 

具備一定的主題創(chuàng )意成為鄉村旅游綜合體面向市場(chǎng)的必需條件。鄉村旅游綜合體可以根據自身所在地區的地域文化特色,選擇的主題可以包括休閑農業(yè)、體育健身、自然風(fēng)光、文化娛樂(lè )、養生養老等,通過(guò)主題化打造來(lái)形成品牌特色。

 

(2)環(huán)境景區化

 

鄉村旅游綜合體注重旅游環(huán)境和景觀(guān)環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的結合,使旅游環(huán)境更加人性化、景觀(guān)化。同時(shí),鄉村旅游綜合體的吸引力在于其鄉村性,鄉村旅游綜合體的空間環(huán)境必須融入其鄉土景觀(guān)特色。

 

(3)產(chǎn)品休閑化

 

鄉村旅游綜合體必須滿(mǎn)足游客和居民的多元消費和體驗需求,因此需要具備觀(guān)光、娛樂(lè )、健身、療養、研學(xué)、居住等多種功能。各類(lèi)休閑旅游產(chǎn)品形成全方位的產(chǎn)業(yè)鏈條,為游客提供多元化的休閑產(chǎn)品。

 

(4)空間集聚化

 

鄉村旅游綜合體使各類(lèi)功能要素在一定空間范圍內聚集,一方面能夠滿(mǎn)足游客和居住者的一站式消費體驗需求,另一方面是能夠實(shí)現自身多種功能融為一體,形成完整的消費供應鏈條。

 

(5)服務(wù)社區化

 

鄉村旅游綜合體必須擁有高品質(zhì)、全方位的服務(wù)模式,才能順應游客旅游需求,使老人體驗到像在家一般的舒適和便捷,潛意識里延長(cháng)旅居時(shí)間,促進(jìn)服務(wù)水平提升。
 

鄉村旅游綜合體


鄉村旅游綜合體適老化需求總結

 

(1)完善的功能配置

 

鄉村旅游綜合體的適老化設計需要完善功能配置,首先是各類(lèi)老年群體都需要的日常生活保障類(lèi)功能、其次是老年人療養身體需要的醫療健康安全類(lèi)功能、最后是具有旅游特色的文化休閑娛樂(lè )類(lèi)功能。

 

(2)舒適的室內外環(huán)境

 

鄉村旅游綜合體在設計時(shí),除去人文環(huán)境因素外,還需考慮各式各樣的自然環(huán)境和人工環(huán)境。但不論什么環(huán)境,在設計時(shí)均可分為室內環(huán)境和室外環(huán)境兩大類(lèi)。室外環(huán)境包括觀(guān)光游覽空間、運動(dòng)健身空間、休閑交往空間等,室內環(huán)境包括臥室、衛浴、餐飲、娛樂(lè )、醫療、購物等空間。

 

3、室內環(huán)境適老化改造方式

 

重點(diǎn)對餐飲、購物、醫療等公共空間開(kāi)辟老年人專(zhuān)區進(jìn)行適老化設計,娛樂(lè )、教育等老年人專(zhuān)屬空間應突出老年人群體特色。

 

(1)公共空間——專(zhuān)辟老年服務(wù)區域

 

餐飲空間

 

餐廳裝飾風(fēng)格宜溫暖明亮,桌椅應安全舒適,燈光應充足均勻,同時(shí)應分散設置,非用餐時(shí)間,這些餐廳還可作為其他功能使用。同時(shí),應配置洗手池、洗手間,并提供溫水和擦手紙、風(fēng)干機等設施物品方便老人使用。

 

購物空間

 

商城地面應該平整防滑,通道要寬,在地面高差的地方避免有臺階,盡量使用緩坡,上下層盡量使用坡梯。

 

醫療空間

 

醫療設施多種多樣,包括老年人醫院、療養院、普通醫務(wù)室等,應打造安全舒適的物理環(huán)境,保證合適的溫濕度,室內經(jīng)常通風(fēng)換氣。結合當地的傳統特色,采取合適的適老化設計手段。醫療用房布置時(shí),應靠近森林、花園、水面等自然要素,同時(shí)要注重景觀(guān)朝向,庭院綠色景觀(guān)設計性也應加強。

 

(2)專(zhuān)屬空間——突出老年群體特色

 

娛樂(lè )空間

 

娛樂(lè )空間主要包括各類(lèi)游藝活動(dòng)室、觀(guān)演用房和展覽用房。

 

游藝活動(dòng)室應組團設置,給老年人多種選擇性?;顒?dòng)室應做好地面防滑處理,做好無(wú)障礙設計。應劃分一定的動(dòng)靜分區,多設置可供交流的休息區域,并配置必要的輔助用房。

 

觀(guān)演用房應設置專(zhuān)門(mén)的老年人座位區,座位與座位之間通道應加寬。該區域應處于所有座位的靠前區域且靠近出入口。

 

展覽用房應滿(mǎn)足基本的無(wú)障礙設計,同時(shí)要設計為老人休息所需的設施及行動(dòng)輔助設施等。展覽通道需要寬敞,方便乘坐輪器的老人前行。同時(shí),展覽的場(chǎng)所應配備講解員或自動(dòng)講解設施。

 

教育空間

 

主要包括普通教室、圖書(shū)閱覽室和體驗性教室等,應該布置在建筑中相對安靜的區域,老年人教室采用通用設計,采用活動(dòng)桌椅,適合開(kāi)展多種教學(xué)活動(dòng)。各教室設立展示墻、儲物柜等設備。使用適合老年人使用的較為輕便的有椅背的座椅。

 

室外環(huán)境適老化設計要點(diǎn)

 

鄉村旅游綜合體的室外環(huán)境是開(kāi)展觀(guān)光旅游、運動(dòng)休閑活動(dòng)的主要空間。適老化設計,首先完善觀(guān)光游覽空間的適老性,進(jìn)而補充鄉村普遍缺乏的運動(dòng)健身空間,最后隨機穿插老人需要的休閑交往空間。

 

(1)完善觀(guān)光游覽空間

 

田園觀(guān)光采摘型

 

重量較大、采摘時(shí)有一定危險的瓜果需要配置防護設施,田間道路應有硬化鋪裝,上下陡坡或臺階處應有扶手;田間應有帶遮陽(yáng)和避雨功能的休憩場(chǎng)所,以供老年人體力不支時(shí)使用;田間應設有果蔬洗滌設施,供游客及時(shí)品嘗。

 

主題聚集活動(dòng)型

 

這一類(lèi)空間在設計時(shí),應專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟老年活動(dòng)區域,防止人群擁擠給老年人造成傷害;老年人活動(dòng)的區域應設置座椅;地面盡量平整防滑,防止老人摔倒。

 

場(chǎng)地參觀(guān)游覽型

 

應多結合觀(guān)景平臺和觀(guān)景區域設置休憩場(chǎng)所;陡坡和臺階盡量設置扶手;指示牌應清楚明晰方便老年游客識別;休憩場(chǎng)所、扶手、指示牌等應結合景觀(guān)環(huán)境設計。

 

(2)補充運動(dòng)健身空間

 

鄉村旅游綜合體中老年人常進(jìn)行的運動(dòng)健身活動(dòng)多種多樣,對應的活動(dòng)空間主要分為個(gè)人型活動(dòng)空間、群體型活動(dòng)空間和移動(dòng)型活動(dòng)空間。

 

個(gè)人型活動(dòng)空間

 

鄉村旅游綜合體主要以個(gè)人活動(dòng)為主,老年游客和本地老人主要在參與完其他活動(dòng)后順便進(jìn)行,多集中在早晨或傍晚。這類(lèi)活動(dòng)空間應盡量布置在民宿或老年公寓等住宿設施旁,提高其使用率。

 

群體型活動(dòng)空間

 

這類(lèi)空間除正常的活動(dòng)空間外還需設置休息區,休息區應包括休息座椅、衛生間和儲物柜,并具有遮陽(yáng)功能。群體型健身活動(dòng)往往在特定時(shí)間舉行,且具有一定的噪音,因此這類(lèi)活動(dòng)空間可單獨布置,并應與民宿和老年公寓老年醫院等場(chǎng)所保持一定距離。

 

移動(dòng)型活動(dòng)空間

 

移動(dòng)型活動(dòng)空間主要由供老年人活動(dòng)的慢行道路組成,道路應注重防滑、平整,不能濕滑泥濘、坑坑洼洼。慢行道路系統應形成能夠互相聯(lián)通閉合的環(huán)線(xiàn),經(jīng)過(guò)綜合體內各活動(dòng)區域,不宜有盡端式道路。慢行道路應具有若干分支環(huán)路,給老人提供不同長(cháng)度和難度的路線(xiàn)選擇。不同的分支環(huán)路還應具有不同的景觀(guān)效果,比如綠蔭小道或穿越花叢假山等,不同的空間和景觀(guān)也具有不同的私密程度。道路的周邊應多設置休息長(cháng)椅,供體力不足的老年人休息。慢行道路上方應保證具有2米以上的可通行空間。

 

(3)穿插休閑交往空間

 

主要分為三類(lèi),包括游覽休閑型、運動(dòng)休閑型和普通休閑型。

 

游覽休閑型空間

 

選址應處于良好的觀(guān)景點(diǎn),便于游客在休息時(shí)也能欣賞景色。同時(shí),應設計形態(tài)質(zhì)樸自然。但更為舒適的座椅供老年人使用。

 

運動(dòng)休閑型空間

 

應位于運動(dòng)健身場(chǎng)所附近,但不能影響運動(dòng)健身活動(dòng)的進(jìn)行;在座椅旁邊應該設計有桌子或柜子,方便老年人擺放運動(dòng)器械,或放置衣物水杯等日常用品。同時(shí),配置不同規模的休息交往空間。

 

鄉村旅游綜合體是鄉村旅游轉型升級的高級模式,是文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結合的產(chǎn)物,也是探索新型城鎮化發(fā)展的一條新出路。作為旅游行業(yè)新興而又不可或缺的一部分,鄉村旅游綜合體在旅游業(yè)中占據著(zhù)獨特而重要的地位。

END

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